Recettes durables de chefs

Modules éditoriaux
Jardin de tomate

Chef Florent Boivin

Jardin de Tomate

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Chef Christophe Hay

Melon Tridcatinefka biscuit madeleine, meringue, menthe

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Chef Christophe Hay

Tomate ancienne du jardin de notre enfance, moutarde d’Orleans, feuille de Sichuan

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Salade de betterave Sandra Dalloz

Cheffe Sandra Dalloz

Salade de betterave, haricots violets et carpaccio de daurade

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Chef Alain Alexanian

Taboulé d'Amarante

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Volaille de Bresse

Chef Christophe Marguin

Volaille de Bresse à la crème d'Etrez et piment de Bresse

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pain betterave piment

CRBA

Pain à la betterave et piment de bresse

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